たけのこの肉味噌チーズ焼き
mikko6 @mikkoro
10分もあれば出来る簡単副菜！
筍の煮物等に少し飽きてきたころに。。。
子供も喜ぶ筍レシピです♡
このレシピの生い立ち
煮物と筍ご飯に飽きて来たので、新しい筍レシピに挑戦！
割と好評だったため、覚書です♡
たけのこの肉味噌チーズ焼き
10分もあれば出来る簡単副菜！
筍の煮物等に少し飽きてきたころに。。。
子供も喜ぶ筍レシピです♡
このレシピの生い立ち
煮物と筍ご飯に飽きて来たので、新しい筍レシピに挑戦！
割と好評だったため、覚書です♡
アプリでひらく作り方
- 1
肉味噌ダレを全て耐熱容器に入れて、レンジで1分。かき混ぜて、さらに30秒。お肉の色が変わってきたらオッケーです。
-
- 2
レンジで温めている間に、
筍を適当な大きさに切ります。 -
- 3
片栗粉を同量の水で溶いて、
肉味噌ダレに入れてかき混ぜます。
筍の上に肉味噌ダレ、チーズ、小口ネギなどを乗せます。 -
- 4
レンジに入れて、更に１分〜２分加熱。チーズが溶けるころが目安です。
-
- 5
トップ写真は茹でた絹さや入りです♡彩りにオススメです♡
コツ・ポイント
片栗粉をとくお水は、小さじ1〜2ぐらいを目安にして下さい。
肉味噌ダレが温まっているので、入れた後は
素早くかき混ぜて下さい。
チーズでお肉と筍が絡むので、片栗粉無しでも大丈夫です♡
つくれぽ
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