簡単!バナナパウンドケーキ

おふぅ☆
おふぅ☆ @cook_40062173

バナナの風味がとても美味しいです!
完熟バナナがおすすめ!
このレシピの生い立ち
大量にバナナがあり痛みかけてたので、大量消費で作りました(^◇^;)

簡単!バナナパウンドケーキ

バナナの風味がとても美味しいです!
完熟バナナがおすすめ!
このレシピの生い立ち
大量にバナナがあり痛みかけてたので、大量消費で作りました(^◇^;)

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材料

  1. バナナ 2〜3本
  2. ホットケーキミックス 1袋(200g)
  3. 1個
  4. 豆乳 150cc
  5. オリーブ 小さじ1

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に余熱しておく。

  2. 2

    バナナを泡立て器で潰す。卵入れ混ぜ、豆乳、ホットケーキミックスも入れて混ぜる。

  3. 3

    パウンドケーキ型にクッキングシート敷き、②の液を流し入れる。
    (材料液余ればマフィン型などへ)

  4. 4

    オーブン180度の余熱で約20分焼く。
    爪楊枝刺して焼き上がり確認!
    焼けたら型から取り出し冷ます。

コツ・ポイント

甘いのがお好みなら少々砂糖を!入れなくてもバナナの甘さ♫バターやマーガリン入れてもgood!!

焼き中、表面が焼き色付き過ぎる場合は、アルミホイルかぶせると良い。

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