アスパラの豚肉チーズ巻きカレー味
マキノスケ @cook_40042963
みんな大好きなカレー味にして、おかず・つまみ・お弁当に大活躍です
このレシピの生い立ち
アスパラの豚肉チーズ巻きをカレー味にしてみました
アスパラの豚肉チーズ巻きカレー味
みんな大好きなカレー味にして、おかず・つまみ・お弁当に大活躍です
このレシピの生い立ち
アスパラの豚肉チーズ巻きをカレー味にしてみました
作り方
- 1
アスパラは根元の固い部分を切り落としし、根元3㎝ぐらいの皮をピーラーでむく。チーズは3等分に切る。
- 2
豚肉に塩コショウを少々ふり、カレー粉をまぶす。
- 3
豚肉の上にチーズをのせ、アスパラをきつく巻いていく。アスパラ1本に豚肉2枚、チーズ2枚。
- 4
フライパンに油を熱し、アスパラを入れ最初は蒸し焼きに。途中アスパラをひっくり返す。
- 5
豚肉に火が通ったら焼き色がつくまで焼き完成。
コツ・ポイント
アスパラ1本に豚肉1枚・チーズ1枚でも大丈夫です。
カレー粉のかわりにカレーパウダーでもいいです。
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