糖質制限＊蒸しパン比較
糖質制限の主食として10分で作れるレンジ蒸しパンはマストですが、おから蒸しパンとプロテイン蒸しパンの食べ比べしてみました
このレシピの生い立ち
バーガー食べたい病発症
おから蒸しパンだとパン的な食べごたえや硬さが不安だったので、プロテイン蒸しパンを作ってみて比較実験してみた
ハーフとかしたらどうなるんだろうか
要実験ですね
糖質制限＊蒸しパン比較
糖質制限の主食として10分で作れるレンジ蒸しパンはマストですが、おから蒸しパンとプロテイン蒸しパンの食べ比べしてみました
このレシピの生い立ち
バーガー食べたい病発症
おから蒸しパンだとパン的な食べごたえや硬さが不安だったので、プロテイン蒸しパンを作ってみて比較実験してみた
ハーフとかしたらどうなるんだろうか
要実験ですね
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〇がプロテイン蒸しパン
★がおから蒸しパンのレシピ
容器で全部しっかり混ぜて底トントン、レンジラップなしで5～7分で完成 - 2
100均の650ml容器、丈夫で高さも申し分ないし混ぜやすいです
-
- 3
左の茶色がプロテイン、右の白いのがおからです
プロテインが一回り小さい感じ
1cm位に切って4枚ずつになります -
- 4
プロテインは硬さ的にベーグル？
味はプロテインの、そのままなので、しょっぱいものには合わない感じ - 5
プロテイン蒸しパン
糖質 3.7g 367.0kcal タンパク質46.8g - 6
おからはパンの白い部分的な柔らかさ
クセはあまりないのでしょっぱいものも甘いものもいける
(写真は肉味噌) -
- 7
おから蒸しパン
糖質 4.5g 285.1kcal タンパク質17.5g - 8
肉味噌レタスでサンド
プロテイン、食べごたえは良いが美味しくはない
おから、美味しいけど手づかみで食べれる硬さではない -
- 9
しっかり粗熱をとってあれば、どちらもサンドとしての持ち運びはOK
おからは柔らかいからサンドイッチボックス使用推奨
コツ・ポイント
その日の糖質、タンパク質の量によって使い分けれればいいかと
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