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ほっこり甘いさつまいもソフトビスケット♪
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ほっこり甘いさつまいもソフトビスケット♪-レシピのメイン写真

ほっこり甘いさつまいもソフトビスケット♪

煎り黒豆ちゃん♪
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
北海道

蒸したさつまいもや余った焼きいもで体に優しいおやつが30分で作れます♪お子さまとぜひ*^^*
このレシピの生い立ち
余った焼きいもやさつまいもを使って、食いしん坊の我が子たちのお腹を満たす(笑)ちょっとしたおやつを作ってみようと思い焼いてみました♪ボリュームもあるので、カロリーメートのような感覚で時間のない朝食にパクっとお口に入れても♪

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ほっこり甘いさつまいもソフトビスケット♪

煎り黒豆ちゃん♪
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
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材料

20コ分
  • さつまいも 150㌘
  • 薄力粉 100㌘
  • 砂糖 30㌘〜40㌘
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ4
  • 豆乳(または牛乳) 大さじ3〜4
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮をむき輪切りし、レンジで3~4分スチーマーなどで蒸し、温かいうちに豆乳(または牛乳)を混ぜ、潰します。

  2. 2

    ボールに砂糖とオリーブオイルを混ぜ、そこへ薄力粉を混ぜ合わせ最後にさつまいもと白ゴマを練り込み生地を完成させる

  3. 3

    生地をオーブンシートに20コに切り分け、少し離して箸の先などでポコポコ穴を開けます♪

    • ほっこり甘いさつまいもソフトビスケット♪作り方3写真
  4. 4

    170℃に予熱したオーブンで20~25分ほど焼いて軽く焼き色がついたら完成です*^^*

コツ・ポイント

材料を混ぜ合わせて焼くだけですよ~*^^*

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煎り黒豆ちゃん♪
煎り黒豆ちゃん♪ @cook_40069316
2017/05/02 03:03に公開
北海道
食べることが大~好きな育ち盛りの娘が2人のいる煎り黒豆ちゃん♪家*^^*私自身も作ることも食べることも大好きなので、自己流レシピを考えながら、家族の喜んでくれる料理を作り、気ままに楽しんでいます♪♪
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このレシピのキーワード

ビスケット 豆乳 さつま芋 牛乳 薄力粉

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