暑い日に！さっぱり冷しゃぶサラダうどん☆
オレマリ２０１０ @cook_40052006
＊2016年6月5日10人話題入り＊
市販の胡麻ダレを使って、ささっと簡単に♪暑気払いに、夏野菜たっぷり摂って。
このレシピの生い立ち
食欲が減少する夏場、どうにかして栄養価の高い食材をさっぱり食べたい！と思って作りました＾＾
お忙しい方でも、短時間でささっと作れちゃいます♪
暑い日に！さっぱり冷しゃぶサラダうどん☆
＊2016年6月5日10人話題入り＊
市販の胡麻ダレを使って、ささっと簡単に♪暑気払いに、夏野菜たっぷり摂って。
このレシピの生い立ち
食欲が減少する夏場、どうにかして栄養価の高い食材をさっぱり食べたい！と思って作りました＾＾
お忙しい方でも、短時間でささっと作れちゃいます♪
アプリでひらく作り方
- 1
うどんと豚肉を茹でる水を別々に火にかけ、野菜をしっかりと洗う。
- 2
胡瓜は千切り、トマトは角切り、水菜はざく切りにしておく。
- 3
お湯が沸騰したらうどんを茹で始め、もう一つの鍋で豚肉を茹でる。
- 4
豚肉の色が変わったら水を切り、茹で上がったうどんは流水で冷ます。
- 5
深めのお皿にうどん、水菜、胡瓜、豚肉、トマトを盛り付け、胡麻ダレを回しかける。
- 6
2016年6月5日10人話題入り感謝！作ってくれて、しかもつくれぽくださった方々、ありがとうございました★
-
コツ・ポイント
＊使うお野菜は色々アレンジできます。茄子を使う場合は一度素揚げにすると色がきれいです。
＊胡麻ダレがなければ、大根おろしとポン酢でも美味しいです。
＊胡麻ダレの量は、お好みで調節してくださいね。
つくれぽ
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