☆新じゃがのとろ〜りチーズ焼き☆
ミナ坊 @cook_40087476
簡単にあっと言う間に出来ちゃうので、あともう一品何かって時にぜひどうぞ(*^_^*)おつまみにも♪
このレシピの生い立ち
新じゃがを美味しく食べたくて、余っていたピザ用チーズを使ってみたら美味しく出来ましたo(^o^)o
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがいもの皮をむき、縦半分に切り5ﾐﾘ厚さに切ります。
- 2
10分くらい水にさらします。
- 3
熱したフライパンにやや多めのｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙをしき、水気を切った新じゃがいもを並べます。
- 4
中火でふたをしながら、両面こんがり焼き色が付き柔かくなるまでじっくり焼きます。
- 5
塩を少々ふり、ピザ用チーズを好きなだけ乗せてふたをします。
- 6
余熱でチーズが溶けたら、器に盛りパセリをふり出来上がりです(^o^)
コツ・ポイント
じゃがいもはフライパンに重ならない量で作ってください。中火で焦がさないようにじっくり焼いてください。
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