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柔らか鳥のサラダ 前菜
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柔らか鳥のサラダ 前菜-レシピのメイン写真

柔らか鳥のサラダ 前菜

moe0moe
moe0moe @cook_40129789

友人の彼氏さんが作ったレシピ。
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材料

4人分
  • aムネ肉 1枚
  • a醤油 大さじ1
  • aオリーブオイル 大さじ1
  • a塩 小さじ1
  • aニンニクすりおろし 小さじ1
  • レモン汁 小さじ1
  • レタス お好みで
  • トマト お好みで
  • オニオン お好みで
  • その他好みの野菜
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作り方

  1. 1

    好みの野菜を適量洗ってお皿に盛り付けておく

  2. 2

    ムネ肉を薄く切り、平たいお皿に並べaの材料をかけ、ラップで覆う。

  3. 3

    600wのレンジで6分。
    レンジの中が蒸し蒸しになりますが、6分チンする。

  4. 4

    6分たったら、出てきた汁を小さい鍋に移し煮詰める。
    最後にレモン汁を入れソースが完成。

  5. 5

    野菜の上にお肉を並べ、ローズマリーなど好みの葉を乗せ、ソースをかける。

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moe0moe
moe0moe @cook_40129789
2013/12/30 16:16に公開
今まではキッチンに人が入ってくることが無かったので、自由に料理をしていましたが、最近だーりんが手伝いたがる。。。笑2人で料理は楽しい反面ちょっとジャマ(笑)でも、やっぱり楽しいなと思いながら毎日過ごしてるこの頃です(*´▽`)エヘ
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このレシピのキーワード

サラダ トマト レタス 玉ねぎ 鶏胸肉

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