柔らか鳥のサラダ 前菜
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好みの野菜を適量洗ってお皿に盛り付けておく
ムネ肉を薄く切り、平たいお皿に並べaの材料をかけ、ラップで覆う。
600wのレンジで6分。
レンジの中が蒸し蒸しになりますが、6分チンする。
6分たったら、出てきた汁を小さい鍋に移し煮詰める。
最後にレモン汁を入れソースが完成。
野菜の上にお肉を並べ、ローズマリーなど好みの葉を乗せ、ソースをかける。
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