コーンとたまごのスープ

きのこの帽子
きのこの帽子 @cook_40218706

定番コーンスープも美味しくてつい作っちゃうけど同じ位…?いや、こっちの方がついつい作ってしまう、ウマー(^^)なスープ♪
このレシピの生い立ち
料理が好きになった頃に、おみそ汁以外の、汁物のレシピを増やそう!!と色々作ってみた中の1つ。

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材料

2・3人分
  1. 1個
  2. 600ml
  3. チキンスープの素 3個
  4. コーン缶詰(クリーム) 1缶
  5. 片栗粉 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    鍋に水とチキンスープの素を入れて、火にかける。卵を割り、よーくといておく。

  2. 2

    煮立ったらコーンの缶詰を加え、一煮立ちさせたら、おたまで鍋をかき混ぜながら卵液を流し入れる。

  3. 3

    水溶き片栗粉を加えて、とろみをつけて、塩で味を整えて出来上がり♪

コツ・ポイント

粒コーンを入れると、さらに、ウマー(^▽^)

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きのこの帽子
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