混ぜて焼くだけ伊達巻

混ぜて焼くだけ伊達巻-レシピのメイン写真

混ぜて焼くだけ伊達巻

めおママ @cook_40140142

甘～い伊達巻が大好きではんぺん１枚で１本簡単に作れるので手作りしています。
このレシピの生い立ち
何本も食べたい我が家は市販品は割高なため、手作りしたのが始まりです。

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めおママ @cook_40140142

甘～い伊達巻が大好きではんぺん１枚で１本簡単に作れるので手作りしています。
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材料

１本

たまご４個
砂糖大さじ６
みりん大さじ３杯
はんぺん 80g〜100g

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作り方

1

材料全てをフードプロセッサーで混ぜる。２～３分混ぜるとなめらかになる。
2
クッキングシートを敷き、流し入れる。180℃に余熱したオーブンに20分。
3
巻きすに巻いて巻きすの上から両サイドを輪ゴムでとめ、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。あとはお好きな厚さ１㎝～1.5㎝程度

コツ・ポイント

コツ...混ぜるだけ。巻きすで巻くときに少し強めできつく巻くと良いと思います。

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めおママ

めおママ @cook_40140142

2018/12/30 04:29に公開

男の子三人のあと待望の女の子を育てるママです。長男と長女が16歳も離れているので、食事の献立を考えるのは大変ですが、今までノートに書き留めておいた物を画像に…と思っています。

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このレシピのキーワード

伊達巻はんぺん卵

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