炊飯器で☆キウイケーキ

料理家ナース・kie
料理家ナース・kie @kitchenstudiokie

炊飯器で簡単にかわいいキウイのケーキができます。
このレシピの生い立ち
キウイの模様と形を生かして、炊飯器でケーキを作りました。

炊飯器で☆キウイケーキ

炊飯器で簡単にかわいいキウイのケーキができます。
このレシピの生い立ち
キウイの模様と形を生かして、炊飯器でケーキを作りました。

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材料

炊飯器(5.5合炊き)
  1. バター(マーガリン可) 150g
  2. 砂糖 大さじ10
  3. ニラエッセンス 数滴
  4. 2個
  5. 牛乳 1/4カップ
  6. 小麦粉 1と1/2カップ
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. キウイ(1個半は5㎜スライス、他はざく切り) 3個

作り方

  1. 1

    材料を上から混ぜる。ざく切りキウイも混ぜる。

  2. 2

    釜の内側にバター(分量外)を塗り、キウイを並べる。
    その上に生地を入れる。

  3. 3

    早炊き × 2回。
    中央に楊枝を刺して、生地がついてこなければできあがり。

  4. 4

    さかさまに出すと、かわいいキウイ模様のケーキのできあがいり!

コツ・ポイント

釜の底にしくキウイは、模様の綺麗なものがよいです。

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