✧の材料を混ぜて5分放置
酵母を生き返らせます
ぶくぶく泡がたちます

①と全ての材料を混ぜます

このくらい
ドロドロになったら
炊飯器の発酵で30分

倍くらいに膨らんでます

オーブンシートをしいて
生地を入れ
20分ほどおく

180°にあたためたオーブンで
30分焼く
蓋を取って10分焼く

なかなか
ハードな
いい感じの米粉パン
焼けました！

裏はこんな感じ

湿気が多いから
網の上で冷ましてね

今日の酵母は
とかち野酵母！
美味しいです

米粉はリファリーヌ
使いました