冬のデザートに♪香りさわやか♪ゆずりんご

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

ゆずの香りとりんごの甘さがさわやかなデザート。
簡単混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
母からお正月に習いました。

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材料

4人分
  1. ゆず(大) 1個
  2. 砂糖 大さじ4
  3. りんご 1個

作り方

  1. 1

    ゆずは皮の黄色いところだけをそいで千切りにする。
    砂糖をまぶして溶けるまで15分置く。

  2. 2

    りんごは8等分にしてからいちょう切りにする。ゆずとあえたら出来上がり。

コツ・ポイント

ゆずは砂糖をまぶしてなじませる。
りんごは変色しないよう、タイミングがきてから切る。

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レシピ作者

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721
に公開
フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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