冬のデザートに♪香りさわやか♪ゆずりんご

パティシエJunko @cook_40103721
ゆずの香りとりんごの甘さがさわやかなデザート。
簡単混ぜるだけ。
このレシピの生い立ち
母からお正月に習いました。
作り方
- 1
ゆずは皮の黄色いところだけをそいで千切りにする。
砂糖をまぶして溶けるまで15分置く。 - 2
りんごは8等分にしてからいちょう切りにする。ゆずとあえたら出来上がり。
コツ・ポイント
ゆずは砂糖をまぶしてなじませる。
りんごは変色しないよう、タイミングがきてから切る。
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