成分無調整豆乳をブレンダーに入れ、塩と砂糖を入れてよく混ぜる。

油を豆乳に1/4入れて、20秒撹拌する。これを4回繰り返す。

熱湯で10分以上煮た空き瓶の水をよく切って、作り方3を入れて、冷蔵庫で1時間以上置いて、出来上がり。