チーズチキンカツ
yokyomami @cook_40147687
胸肉でサッパリの、チーズチキンカツです
このレシピの生い立ち
チーズをチキンで挟んでも揚げてるうちに流れ出たりするので、後から乗せてみたら良い感じ(^.^)
チーズチキンカツ
胸肉でサッパリの、チーズチキンカツです
このレシピの生い立ち
チーズをチキンで挟んでも揚げてるうちに流れ出たりするので、後から乗せてみたら良い感じ(^.^)
作り方
- 1
鶏胸肉は皮を取り除いて、一口大の削切りにする
- 2
バッター液を作る
小麦粉と水を混ぜてドロッとした液を作っておく - 3
塩コショウをした鶏肉にバッター液をつけ、パン粉をつける
- 4
フライパンに１～２センチ位オイルを入れ、カラッと揚げ焼きする
- 5
熱々のうちに皿にもり、とろけるチーズを乗せて完成(^.^)
- 6
チーズ乗せてみました
-
- 7
私は何も付けませんが、オーロラソースで食べても美味しい
-
コツ・ポイント
簡単です。カラッと揚げ焼きして、熱々のうちにとろけるチーズ乗せて溶かしてください
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