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バーベキューに！手羽中のピリ辛焼き
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バーベキューに！手羽中のピリ辛焼き-レシピのメイン写真

バーベキューに！手羽中のピリ辛焼き

怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090

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材料

2人分
  1. 手羽中 6本
  2. 漬け用
  3. 赤味噌 大さじ1
  4. ニンニクチューブ 小さじ1
  5. 豆板醤 小さじ1
  6. コチュジャン 小さじ1
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作り方

  1. 1

    漬け用のタレをよく混ぜて合わせます

    • バーベキューに！手羽中のピリ辛焼き作り方1写真
  2. 2

    30分程漬けておきます

    • バーベキューに！手羽中のピリ辛焼き作り方2写真
  3. 3

    皮目は強火で焼いて裏返して弱火でじっくり焼きます

    • バーベキューに！手羽中のピリ辛焼き作り方3写真

コツ・ポイント

漬けているので焦げやすいです。注意して焼いてください

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怡土亭（いとてい）
怡土亭（いとてい） @cook_40130090
2017/04/16 23:52に公開
福岡糸島に住んでいます。美味しく新鮮な素材があるので毎日楽しく料理しています。ワインのブログもありますのでよければ見てください。　kentanblog.com
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