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第235の隷使緋:シラタキミソエル
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第235の隷使緋:シラタキミソエル-レシピのメイン写真

第235の隷使緋:シラタキミソエル

albino
albino @cook_40035364

一瞬、日高昆布やかつお節に別れを告げようかと思ってしまうほど中華スープと味噌の融合に心奪われる隷使緋。しらたけ日本!
このレシピの生い立ち
野菜もあぶねえ、肉もあぶねえ、生まれてこのかた見たこたねぇから。

一瞬、日高昆布やかつお節に別れを告げようかと思ってしまうほど中華スープと味噌の融合に心奪われる隷使緋。しらたけ日本!
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第235の隷使緋:シラタキミソエル

albino
albino @cook_40035364

一瞬、日高昆布やかつお節に別れを告げようかと思ってしまうほど中華スープと味噌の融合に心奪われる隷使緋。しらたけ日本!
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野菜もあぶねえ、肉もあぶねえ、生まれてこのかた見たこたねぇから。

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材料

1~2人分
  • しらたき 180g
  • 赤味噌 大さじ1
  • 白味噌 大さじ1/2
  • がらスープ 300ml(粉末を溶いたの可)
  • 一味唐辛子 チョロ
  • 酢 小さじ1
  • 塩 チョロ
  • コショウ チョロ
  • ゴマ油 チョロ
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作り方

  1. 1

    ダメです!しらたきは塩もみして、さぱっと茹で、絞って汁気をきっておかないとダメです!

  2. 2

    しらたきを食べやすい長さに切りよる。小鍋に沸騰したがらスープを用意し、塩・コショウ・酢を入れ煮立たせる。

  3. 3

    赤味噌と白味噌を溶き加え、火を止め、ゴマ油を入れ混ゼルエル。これを倖田來未に追いつけ追い越せミソノスープと名付ける。

  4. 4

    器にしらたきを盛り、1年間活動休止中のミソノスープを回しかけ、一味唐辛子をふったら、すすればいいと思うよ。

コツ・ポイント

味噌に対し、中華スープを用意するのは
同じ日本人として心苦しいのですが、これも料理でして・・・
味噌ラーメンに代表される味噌と中華スープの相性を考えれば
当然のことでしょうね。一旦火を止めると味噌が速く溶けます。
さ、味噌をお入れしろ!

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albino
albino @cook_40035364
2011/06/20 15:08に公開
西暦2015年。食生活の乱れが原因とされる世界的危機(セカンドインパクパクト)から復興しつつある時代。突如襲来する"隷使緋”。その正体も目的も不明だが、さまざまな調理調味能力で人類に戦いを挑んできた。人類が対抗する唯一の手段が「汎用人型調理兵器ミジンギリオン」である。今、人類の命運を掛けた戦いの火蓋が切って落とされる。果たして”隷使緋”の正体とは?少年たちの、そして人類の運命は?
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このレシピのキーワード

白滝 白みそ 赤みそ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355224
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