玉ねぎ&酒かすのマヨしょう油トースト

miyuki12 @cook_40039079
マヨしょう油にチーズで、玉ねぎと酒かすの甘みと旨みが引き立ちます。トーストにトッピングしても美味しいです♫
このレシピの生い立ち
ぽにえさんの「玉ネギが美味☆カレーチーズマヨトースト」(ID:18928820)が、美味しかったので参考に、酒かす入りでアレンジさせて頂きました。素敵なレシピを有難うございます。
作り方
- 1
玉ねぎはみじん切りにして、耐熱容器に入れ、ラップなしで500Wで1分半加熱する。
- 2
玉ねぎが熱いうちに、酒かすを入れ良く混ぜたら、マヨネーズ、しょう油も加える。このままおつまみにしても◎
- 3
軽くトーストしたパンに、2をトッピングする。これだけでもいけますが。。
- 4
スライスチーズを乗せて、チーズが溶ける位トーストし、しょう油又はポン酢をかける。
コツ・ポイント
しょう油、ポン酢はお好みでどうぞ。酒かす好きな方はしょう油、酒かすが苦手な方、さっぱり食べたい時はポン酢がお勧めです。各分量はレシピを参考にお好みで調節下さい。
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