玉ねぎを千切りにしてレンジでチンしておく。

フライパンにバターを熱し、玉ねぎを入れて塩、胡椒で味付けし、飴色になるまでじっくり炒める。

食パンにスライスチーズ、その上に飴色玉ねぎをのせてトーストする。

仕上げにマヨネーズをかけて出来上がり。