フライパンにオリーブオイルを入れ、一口大に切ったソーセージを炒めます。

ソーセージを取り出し、そのままのフライパンにバターとご飯を入れ、炒め合わせます。

ご飯をお皿に盛り（型を使うと綺麗にできます）
ソーセージを乗せ、☆を混ぜたソースをかけたら完成です。

彩りで、パセリやネギをちらして下さい。

写真はブロッコリーを乗せました。