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簡単☆ポカポカ温まる♬生姜入り金柑紅茶
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簡単☆ポカポカ温まる♬生姜入り金柑紅茶-レシピのメイン写真

簡単☆ポカポカ温まる♬生姜入り金柑紅茶

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

金柑のほのかな香りで癒され、喉風邪にも優しい一杯。おせち料理に作った「金柑の甘露煮」のリメイクとしてもお薦め♡
このレシピの生い立ち
金柑の甘露煮が余ったので、紅茶に入れてみたところ美味しく感じました。さらに生姜の絞り汁を入れてみたところポカポカほっこり(╹◡╹)♡
寒い冬、喉風邪をひいた時の喉にも優しいので、レシピ化しました。

金柑のほのかな香りで癒され、喉風邪にも優しい一杯。おせち料理に作った「金柑の甘露煮」のリメイクとしてもお薦め♡
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金柑の甘露煮が余ったので、紅茶に入れてみたところ美味しく感じました。さらに生姜の絞り汁を入れてみたところポカポカほっこり(╹◡╹)♡
寒い冬、喉風邪をひいた時の喉にも優しいので、レシピ化しました。

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簡単☆ポカポカ温まる♬生姜入り金柑紅茶

柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661

金柑のほのかな香りで癒され、喉風邪にも優しい一杯。おせち料理に作った「金柑の甘露煮」のリメイクとしてもお薦め♡
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金柑の甘露煮が余ったので、紅茶に入れてみたところ美味しく感じました。さらに生姜の絞り汁を入れてみたところポカポカほっこり(╹◡╹)♡
寒い冬、喉風邪をひいた時の喉にも優しいので、レシピ化しました。

金柑のほのかな香りで癒され、喉風邪にも優しい一杯。おせち料理に作った「金柑の甘露煮」のリメイクとしてもお薦め♡
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金柑の甘露煮が余ったので、紅茶に入れてみたところ美味しく感じました。さらに生姜の絞り汁を入れてみたところポカポカほっこり(╹◡╹)♡
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材料

  • 紅茶 1個
  • 金柑の甘露煮 1〜2粒
  • 生姜 3gぐらい
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作り方

  1. 1

    生姜をすりおろす。小さじ1/2ぐらいの絞り汁ができる

    • 簡単☆ポカポカ温まる♬生姜入り金柑紅茶作り方1写真
  2. 2

    カップに紅茶のティーバッグを入れる

    • 簡単☆ポカポカ温まる♬生姜入り金柑紅茶作り方2写真
  3. 3

    金柑の甘露煮に種が入っていたら取り除く

    • 簡単☆ポカポカ温まる♬生姜入り金柑紅茶作り方3写真
  4. 4

    紅茶の色が程よく出たら、金柑の甘露煮を入れてスプーンでつぶす。金柑の酸味と甘露煮の甘さが紅茶全体に行き渡るようにする。

    • 簡単☆ポカポカ温まる♬生姜入り金柑紅茶作り方4写真
  5. 5

    生姜の絞り汁を入れて完成

    • 簡単☆ポカポカ温まる♬生姜入り金柑紅茶作り方5写真

コツ・ポイント

生姜はたくさん入れると味が強くなるので、最初は2.3滴入れ、味を見ながら増やしていくのがお薦めです。

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柚輝ひらめきごはん♪
柚輝ひらめきごはん♪ @cook_40096661
2019/01/04 13:04に公開
「柚輝(ゆき)」という名前には、柚子のような爽やかさと、食卓や毎日が明るく輝くように、という思いを込めました🍊料理をしていると、ふっと新しいアイデアが生まれたり、初めて出会う食材から思いがけない「ひらめき」が生まれたりします✨そんな小さな発見やひらめきを、日々楽しみながら料理しています🎶最近は、珍しい野菜や海外の食材・調味料を取り入れながら、新しいレシピを考える時間も楽しんでいます🌱日々の「ひらめき」と「楽しさ♪」を込めて、「柚輝ひらめきごはん♪」と名付けました🍚
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このレシピのキーワード

紅茶 金柑 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19355430
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