のらぼう菜と卵のサラダ

Name: のらぼう菜と卵のサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: のらぼう菜 １８０g; 新玉ねぎスライス １/4個分; ボロニアハム ３枚; ゆで卵 ２個; マヨネーズ 大さじ２; ヨーグルト 大さじ１; 塩胡椒 適宜

liarra @cook_40050650

のらぼう菜と卵でサラダにしてみました。カロリーを減らすためにヨーグルトも使っています！
このレシピの生い立ち
のらぼう菜をたくさんいただきました。
おひたし
炒め物
白和え
いよいよ食べ方に困って、ブロッコリーサラダのようにしてみました。

のらぼう菜と卵のサラダ

liarra @cook_40050650

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材料

のらぼう菜１８０g
新玉ねぎスライス１/4個分
ボロニアハム３枚
ゆで卵２個
マヨネーズ大さじ２
ヨーグルト大さじ１
塩胡椒適宜

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作り方

1

のらぼう菜は茹でたものを１８０g使いました。
2

玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。ハムは一口大に切ります。
3

のらぼう菜と玉ねぎとハムをヨーグルトとマヨネーズで和え、最後にゆで卵を手でざっくり割って、合える。
4

マヨネーズとヨーグルトの量はお好みで調節してくださいね。

コツ・ポイント

卵を後で混ぜると綺麗にできます。
ハムは何ていうのかな。。。サラミみたいな水玉模様のハムで作りました。
スーパーでモーニングアシストという名前で売っていました。
味が濃いめなので塩胡椒は少しで大丈夫でした。
普通のハムの時は調節してください

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つくれぽ

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liarra @cook_40050650

2017/04/14 11:16に公開

タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためてます。レシピは時々見直します。いつからフォロー制限なくなった？『鯖♡同盟』会員No.３０♪Instagram＠liarraliarra　

このレシピのキーワード

サラダゆで卵ハムのらぼう菜ヨーグルト

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