空豆のオイルサーディン焼き

クック3U8TKY☆
クック3U8TKY☆ @cook_40149519

旬の空豆をちょっとイタリアンっぽく食べたくて!
このレシピの生い立ち
空豆が食べたくて、スーパーに行ったらオイルサーディンが安売りしてたので思い付きました。
超手抜きです(笑)

空豆のオイルサーディン焼き

旬の空豆をちょっとイタリアンっぽく食べたくて!
このレシピの生い立ち
空豆が食べたくて、スーパーに行ったらオイルサーディンが安売りしてたので思い付きました。
超手抜きです(笑)

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材料

おつまみ程度
  1. 空豆 4本(15粒くらい)
  2. プチトマト 4つ
  3. しめじ お好みで
  4. オイルサーディン缶 1缶
  5. カレー粉 小さじ1
  6. ハーブミックス お好みで
  7. 塩コショウ お好みで

作り方

  1. 1

    空豆は薄皮までむいておく。

  2. 2

    オイルサーディン缶のオイルだけをお鍋に入れる。
    今回はこちらを使いました。

  3. 3

    オイルにカレー粉、ハーブミックス、塩コショウで味をつけておく。

  4. 4

    残ったオイルサーディン、しめじ、そらまめ、トマトを入れて弱火で7分くらい火にかける。

  5. 5

    空豆はあまり火を入れすぎるととけちゃうので気をつけて!

コツ・ポイント

なんにもないかな。

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