りんごのガトーインビジブル
satybb @cook_40235343
見た目より簡単で、プリン風味の生地がリンゴとの相性抜群です
このレシピの生い立ち
最近流行りのガトーインビジブルにチャレンジです！
フランス語で「見えないケーキ」という意味だそうで。
りんごのガトーインビジブル
見た目より簡単で、プリン風味の生地がリンゴとの相性抜群です
このレシピの生い立ち
最近流行りのガトーインビジブルにチャレンジです！
フランス語で「見えないケーキ」という意味だそうで。
作り方
- 1
型にクッキングシートを敷いておく
- 2
ボウルに卵と砂糖を入れてもったりするまで泡立てる
- 3
小麦粉をふるいながら入れて混ぜる
- 4
バターをレンジで１分加熱して溶かし、牛乳と交互に入れてその都度混ぜる(バターは完全に溶かして！)
- 5
オーブンの予熱を開始！
- 6
りんごを好みの形でスライスする。
歯ごたえを楽しむなら大きめがおすすめ。スライサーを使うと楽です。 - 7
生地に入れてよく絡める
- 8
生地を型に流す
(りんごを先に！) - 9
好みでスライスアーモンドやナッツをのせて、170℃のオーブンで60〜80分焼く
- 10
粗熱が取れたら、好みで粉糖をふって、完成☆
コツ・ポイント
焼きたても美味しいですが、半日くらい冷やすと、りんごのシャキシャキ感が出て更に美味しいです！
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