カレー味の茄子ミートピザ
sornky @cook_40050204
ホームベーカリー（パナソニックSD-BMS102)でピザ生地も簡単！！
このレシピの生い立ち
ピザ生地をこねたあと、うすくのばして成型後冷凍してあったので。
カレー味の茄子ミートピザ
ホームベーカリー（パナソニックSD-BMS102)でピザ生地も簡単！！
このレシピの生い立ち
ピザ生地をこねたあと、うすくのばして成型後冷凍してあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ピザ生地はドライイースト以外をセットし、ドライイーストは専用投入口へ。ピザ生地コースでスタート！
- 2
出来上がったら生地を半分にして、ふきんをかぶせ20分ねかせる。
- 3
直径20～25センチほどに麺棒で伸ばす。（なければ手で適当に伸ばしても可！）
- 4
フォークで穴をあけてピザソースをぬる。（使わないほうの半分はフォークで穴をあけたあと発酵しないようラップでくるむ
- 5
フライパンにニンニクをいため玉ねぎ、挽肉、茄子と順番にいれる。カレー粉で味を調える。
- 6
ピザ生地に５をのせる。
オーブンは200度で予熱。 - 7
6にチーズをのせて、
200℃で15～20分で出来上がり！
コツ・ポイント
４の使わない半分の生地は150℃ほどで10分焼き冷めたらラップでくるんで冷凍庫へ。食べるときは凍ったまま具材を乗せて同じように焼けばOKです！
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