ビーフチーズ巻き
ナイフとフォークで切ったらチーズがとろーり。特別な日におすすめ。
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おしゃべりクッキングレシピをアレンジしました。
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玉ねぎを薄切りにします。オリーブも細かく刻みます。パセリもみじん切りにしておく。
ボウルに玉ねぎ、オリーブ、パセリ、とろけるチーズ、ウスターソースを入れてまぜて具を作る。
まな板のにお肉を開いて置き、具を手前にのせてくるくると端から巻いていく。お肉8枚全部巻く。
これに小麦粉、卵、パン粉をつけて、180度の油で揚げて(ピチピチという音が出始めたら完成。)
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