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ビーフチーズ巻き
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ビーフチーズ巻き-レシピのメイン写真

ビーフチーズ巻き

五秒先の未来
五秒先の未来 @cook_40059816

ナイフとフォークで切ったらチーズがとろーり。特別な日におすすめ。
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おしゃべりクッキングレシピをアレンジしました。

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材料

1回分
  • 牛モモ肉薄切り 8枚 1パック
  • 玉ねぎ 40g
  • パセリ(みじん切り) 大さじ1
  • グリーンオリーブ 4個
  • とろけるチーズ 200g
  • ウスターソース 小さじ2
  • 小麦粉 まぶす量(適量)
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします。オリーブも細かく刻みます。パセリもみじん切りにしておく。

  2. 2

    ボウルに玉ねぎ、オリーブ、パセリ、とろけるチーズ、ウスターソースを入れてまぜて具を作る。

  3. 3

    まな板のにお肉を開いて置き、具を手前にのせてくるくると端から巻いていく。お肉8枚全部巻く。

  4. 4

    これに小麦粉、卵、パン粉をつけて、180度の油で揚げて(ピチピチという音が出始めたら完成。)

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五秒先の未来
五秒先の未来 @cook_40059816
2011/04/08 02:16に公開
手作り感のあるなつかしい味が好き♪
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このレシピのキーワード

卵 牛もも チーズ 小麦粉 玉ねぎ

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