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春巻きの皮入り♡きのこのワンタン風スープ
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春巻きの皮入り♡きのこのワンタン風スープ-レシピのメイン写真

春巻きの皮入り♡きのこのワンタン風スープ

おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
千葉県

残った春巻きの皮でとろとろスープ♪
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お家にあるもので春巻きの皮消費

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春巻きの皮入り♡きのこのワンタン風スープ

おうちごはん☆
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材料

3-4人分
  • シメジ 1パック
  • しいたけ 2まい
  • 水 700ml
  • ごま油 こさじ1
  • 生姜千切り 1かけ
  • ねぎ(みじん切り) 10センチ分
  • 調味料
  • 中華だし(顆粒) 8g
  • しょうゆ こさじ1
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 春巻きの皮 3-4枚
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    シメジ しいたけは石突を取る シメジをほぐし椎茸はスライスをする

  2. 2

    鍋に油を入れ1と生姜 葱を弱火でいためる そこへ水 と調味料を入れる

  3. 3

    2が沸騰したら弱火にし お好みのサイズに切った春巻きの皮をいれ皮に火が通ったら塩コショウで味をととのえ出来上がり

コツ・ポイント

皮を入れて煮込みすぎるとどろどろします
それも もちもちしておいしいのでお好みで♪

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おうちごはん☆
おうちごはん☆ @ouchigohan
2017/04/24 23:06に公開
千葉県
ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo 高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました!料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝  つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です(涙)旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡
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このレシピのキーワード

スープ ワンタン ねぎ シメジ しいたけ しょうが

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