塩こんぶとじゃがいものほっくり煮

ここあんの笑顔
ここあんの笑顔 @cook_40043537

ふじっ子「塩こんぶ」を使って優しい煮物を作りました。
このレシピの生い立ち
ふじっ子の塩こんぶを使っておいしい煮物を作りたくて作りました。＊クックモニター参加中＊

塩こんぶとじゃがいものほっくり煮

おいしくなーれ☆☆'s cooksnap of when they made 塩こんぶとじゃがいものほっくり煮.
ごま和菓子's cooksnap of when they made 塩こんぶとじゃがいものほっくり煮.
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材料

２人分
  1. じゃがいも（一口大に切る） 大4～5個
  2. 玉ねぎ（くし形に切る） １個
  3. シーチキン缶（油を切っておく） 1缶
  4. ふじっ子塩こんぶ 大さじ2程度
  5. いんげん（茹でる） あれば
  6. コンソメ(固形) １個
  7. 砂糖 大さじ２弱
  8. 水 材料がつかるくらい

作り方

  1. 1

    鍋にいんげん以外の材料を入れてじっくり煮込む。（私はフライパンで煮込みました）

  2. 2

    使った塩こんぶはこちらです。塩分15％カットは嬉しいですね♪

  3. 3

    じゃがいもに火が通ったら味を整えてインゲンを飾る。

コツ・ポイント

全部一緒に煮込んで時短料理にしました。フライパンで煮込むほうが均等に火が通ってほっくり仕上がります。おしょうゆ要らず❤
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