簡単!! カンパチのカルパッチョ
wildjam @cook_40061269
どんな白身魚でもOK！！
さっぱりと涼しげな前菜です♪
このレシピの生い立ち
メインがこってりなグラタンだったので、軽めの前菜は何かな～と市場をうろついていたら、美味しそうなカンパチを発見！！
じゃあ、カルパッチョにしよう！！って。
簡単!! カンパチのカルパッチョ
どんな白身魚でもOK！！
さっぱりと涼しげな前菜です♪
このレシピの生い立ち
メインがこってりなグラタンだったので、軽めの前菜は何かな～と市場をうろついていたら、美味しそうなカンパチを発見！！
じゃあ、カルパッチョにしよう！！って。
作り方
- 1
カンパチを2～3mmにスライスしてお皿に並べ、塩・コショウ・EVオリーブオイル・レモン汁を掛ける。
- 2
ベビーリーフとプチトマトに塩・コショウ・EVオリーブオイル・レモン汁・白ワインビネガーを合わせる。
- 3
真ん中に【2】を盛り付けたら出来上がり～♪
コツ・ポイント
食べる直前に作りましょう。
プチトマトは大きければ切ってください。
（今回はベランダで採れたのが小さかったので、そのままです。）
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
簡単に素敵なおもてなし♡鯛のカルパッチョ 簡単に素敵なおもてなし♡鯛のカルパッチョ
少しの工夫でとても美味しいカルパッチョ♡鯛だけでなく平目など他の白身魚や野菜を変えてアレンジ自在です♡
-
-
-
その他のレシピ
- *ヘルシー* きのこの生姜スープ
- ブルーベリーバナナ♡恋するスムージー
- 小松菜としらすのおひたし
- 幼稚園ママ絶賛！伝説のゴーヤサラダ☆
- カツオのガーリックステーキ。
- Vickys Avocado Mayonnaise, GF DF WF SF NF
- Vickys Plum Jam with Add-In Variations GF DF EF SF NF
- Vickys Homemade Rice Milk, Gluten, Dairy, Egg & Soy-Free
- Vickys Mango and Peach Salsa, GF DF EF SF NF
- Vickys Homemade Peach Jam, GF DF EF SF NF
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19872885
