キウイフルーツの簡単サラダ

2_abudhabi
2_abudhabi @cook_40049513

身体にいいキウイフルーツのサラダです。すぐに出来上がります。
このレシピの生い立ち
キウイフルーツの酸味を生かしてお酢を入れないサラダを作りました。

キウイフルーツの簡単サラダ

身体にいいキウイフルーツのサラダです。すぐに出来上がります。
このレシピの生い立ち
キウイフルーツの酸味を生かしてお酢を入れないサラダを作りました。

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材料

  1. キウイフルーツ 1個
  2. 春菊 2本程度
  3. オリーブオイル 大匙1杯くらい
  4. 少々

作り方

  1. 1

    キウイフルーツの皮をむいてから、輪切り、または厚めの拍子切りにします。

  2. 2

    春菊のやわらかい葉の部分を適当な長さに切って皿に敷きます。

  3. 3

    (2)の春菊の上に(1)のキウイフルーツを乗せます。

  4. 4

    (3)の上からオリーブオイルと塩をかけます。

コツ・ポイント

(1) 塩をかけすぎないようにして下さい。
(2) 春菊の代わりに他の生の青菜を使ってもいいです。

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