キウイフルーツサラダ✨キウイドレッシング
White☆Lily @cook_40082657
キウイフルーツはサラダにもあいます。甘味とほのかな酸味が加わったフルーツサラダには、クリーミーなキウイドレッシングで✨
このレシピの生い立ち
キウイをのせたレアチーズタルトを作り、キウイとクリームチーズが大量に残りました。
タルトに使う材料は、クリームチーズ＋砂糖でしたが、これを＋塩にしたら、カナッペやサラダにあうのでは…
と思いつきやってみたら大成功♬
家族にも大好評でした❤
キウイフルーツサラダ✨キウイドレッシング
キウイフルーツはサラダにもあいます。甘味とほのかな酸味が加わったフルーツサラダには、クリーミーなキウイドレッシングで✨
このレシピの生い立ち
キウイをのせたレアチーズタルトを作り、キウイとクリームチーズが大量に残りました。
タルトに使う材料は、クリームチーズ＋砂糖でしたが、これを＋塩にしたら、カナッペやサラダにあうのでは…
と思いつきやってみたら大成功♬
家族にも大好評でした❤
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キウイというとデザートですね。
でもサラダに入れると、全体がマイルドな甘みとほのかな酸味が加わり、とても美味しいです♬
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作り方は簡単。材料をすべて一口大に切って、全体をボールで混ぜるだけ。
ドレッシングも器の中で混ぜるだけです。
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簡単だけど、これぞ”組み合わせの妙”❕
甘いキウイに塩気の効いたクリーミーソースがベストマッチ❤
ぜひお試し下さい☆
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コツ・ポイント
☀キウイは、ゴールドよりグリーンの方がサラダ向きだと思います。甘すぎず、ほのかな酸味が◎❕
☀キウイ以外の野菜も、色が重ならず、濃厚なドレッシングがあうものばかりを選んでみました。
つくれぽ
美味しいもの、面白いもの、お洒落なものが大好きな主婦です。毎日家族のために奮闘中❤️発酵食品を使った料理を作ったり、一日40品目を目指して工夫したり…手料理で皆をヘルシーに&にっこり笑顔に出来たら最高だな～と✨【最近の活動】おうちご飯をお洒落にして楽しもうと思い、「おうちカフェシリーズ」を展開中。良かったら覗いてみて下さい❤️宜しくお願い致します。
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