試してみて!ズッキーニとキウイのサラダ

evo4hiro @cook_40080323
旬のズッキーニと美味しいキウイでサラダを作ってみました。出来上がりに粉チーズをかけても!キウイでなくてもりんごでも
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きなのでサラダにできないかなあと
試してみて!ズッキーニとキウイのサラダ
旬のズッキーニと美味しいキウイでサラダを作ってみました。出来上がりに粉チーズをかけても!キウイでなくてもりんごでも
このレシピの生い立ち
ズッキーニが大好きなのでサラダにできないかなあと
作り方
- 1
ズッキーニは輪切りの薄切りで、キウイも食べやすい大きさに切っておきます。(余り薄くしないでね)
- 2
ボールに材料を入れて、オリーブオイル、塩コショウを入れてよく混ぜ、5分くらい置いてなじませます
- 3
時間がたつと水分が出てくるので、水分は軽く切ってください。気にしない方はそのままでOK
- 4
仕上げに粉チーズを
- 5
個人的にキウイは熟してるものよりちょっと硬めの方がおいしくいただける気がします。熟してると水っぽくなっちゃうしね
コツ・ポイント
塩コショウの量は、味見をして調節してみてください。
粉チーズはかけなくてもおいしくできますが、かける方が絶対お勧めです。
ズッキーニはなまでも癖がなく美味しくいただけますよ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20162363





