100均のあるもので簡単ピザ生地伸ばし♡
100円ショップで売っているあるもので本格ピザクラフトを自宅で作れます♡
このレシピの生い立ち
自宅でお店と同じく本格的に
ドッキングツールを使うのは難しい(泣)
何か代用出来るものがないかと考えたところ
安く手に入る顔用ローラーが思いつきました！
100均のあるもので簡単ピザ生地伸ばし♡
100円ショップで売っているあるもので本格ピザクラフトを自宅で作れます♡
このレシピの生い立ち
自宅でお店と同じく本格的に
ドッキングツールを使うのは難しい(泣)
何か代用出来るものがないかと考えたところ
安く手に入る顔用ローラーが思いつきました！
アプリでひらく作り方
- 1
ピザ生地を用意します！
冷凍生地の場合は、解凍しておく。
手作りピザ生地 ID: 19870918 -
- 2
ボウルに打ち粉を適量入れて
生地に馴染ませ、余分な粉は落とす。 -
- 3
ある程度手の平で押して伸ばし
打ち粉をすり込んだ麺棒で
１㎝前後の厚さに丸く伸ばしていく
※あまり伸ばし過ぎないのがコツ -
- 4
生地の外側から1㎝内側のところを
指を使って押し回しながら
エッジ(みみ)を作ります。 -
- 5
画像のように指の腹というより
横を使うと簡単にできます！ -
- 6
100円ショップで売っている
顔用ローラーを使ってドッキングしていきます。 -
- 7
ｴｯｼﾞを潰さないようにｴｯｼﾞの内側ｷﾞﾘｷﾞﾘから縦方向に前後に動かし反対側まできたらｶｰﾌﾞに沿ってﾄﾞｯｷﾝｸﾞ
-
- 8
これを4回くらい繰り返すと
端まで上手くドッキングできるかと思います！
わかりやすいように画像の方向を参考にして下さい。 -
- 9
全体に穴が均一になれば出来上がり♡
-
- 10
出来上がり後厚みが気になる場合は力加減に気をつけながら生地の両端を持ち軽く引っ張り伸ばす。何回か繰り返すと丁度よくなる！
- 11
好みの直径になるまで片手に生地を乗せもう片方の手でパンパンと叩きつけると大きくなるので調節してみて下さい(>_<)
コツ・ポイント
力を入れ過ぎると思ってる以上に
穴が空いてしまい、ピザソースが
だだ漏れになってしまいますので注意しましょう！
もし穴が大きく空いてしまった場合は
周りの生地を摘まんで繋げてしまえば大丈夫です。
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