お米はいつも通りに洗って、いつも通りの水分量にセットします。

梅干しを適当に手でちぎって、炊飯器に入れます。
種も一緒にいれちゃいました。

最後にしらすを投入。混ぜなくて大丈夫です。しらすはなるべくサイズの大きい方が、炊きあがりがキレイです。

炊飯スイッチポン！
あとは、炊飯器におまかせです。炊きあがったら、種を取り除いて、よく混ぜ合わせていただきます。