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エスニックなヘルシー鶏そぼろ丼
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エスニックなヘルシー鶏そぼろ丼-レシピのメイン写真

エスニックなヘルシー鶏そぼろ丼

megmicky
megmicky @cook_40043119

小鍋1つでパパっと作れてヘルシーなのが嬉しい♪
材料も調味料も出来るだけ少なくしました♪
(*´艸｀*)
このレシピの生い立ち
最近、ナンプラーを使ったお料理が好きでよく作るのですが、そのうちのとても簡単な一品です。

小鍋1つでパパっと作れてヘルシーなのが嬉しい♪
材料も調味料も出来るだけ少なくしました♪
(*´艸｀*)
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最近、ナンプラーを使ったお料理が好きでよく作るのですが、そのうちのとても簡単な一品です。

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エスニックなヘルシー鶏そぼろ丼

megmicky
megmicky @cook_40043119

小鍋1つでパパっと作れてヘルシーなのが嬉しい♪
材料も調味料も出来るだけ少なくしました♪
(*´艸｀*)
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最近、ナンプラーを使ったお料理が好きでよく作るのですが、そのうちのとても簡単な一品です。

小鍋1つでパパっと作れてヘルシーなのが嬉しい♪
材料も調味料も出来るだけ少なくしました♪
(*´艸｀*)
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最近、ナンプラーを使ったお料理が好きでよく作るのですが、そのうちのとても簡単な一品です。

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材料

2人分
  • 鶏挽き肉 100g
  • 玉葱 1/2個 (約80g)
  • 人参 小さめ1本 (約70g)
  • ●酒 小さじ1
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ナンプラー 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    玉葱、人参は粗みじんに切っておく。

  2. 2

    小鍋にサラダ油(分量外)をひき、①を入れて火が通ってしんなりするまで炒める。

  3. 3

    そこに●と挽き肉を加えて、肉に火が通るまで肉をほぐしながら炒める。

  4. 4

    水分がなくなるまで炒め煮たら完成。

  5. 5

    2014.11.8
    写真変更しました。

コツ・ポイント

ご飯と食べると丁度良いくらいの、少し濃いめな味付けです。

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megmicky
megmicky @cook_40043119
2013/12/29 08:04に公開
幼稚園年中娘のﾏﾏをしています♪皆様の素敵レシピに、日々感謝で一杯です(*´∀`)♪どうぞ宜しくお願いします♪※Mビーンズの会 no.18 (2014年1月24日～)※拙いレシピ達ですが、修正・削除等を行うことがあります。 印刷・フォルダinして下さっていたら大変申し訳ありません<(_ _*)>
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このレシピのキーワード

丼 そぼろ エスニック にんじん 酒 とりひき肉 玉ねぎ

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