マッシュルームonフレンチトースト

フレンチトーストを作る。♢をボールに入れて、混ぜ合わせる。

食パンを正方形になるよう、9頭分に切り分ける。

フライパンにオリーブオイルを薄く延ばしあたためる。1の液にさっと2をくぐらせ、フライパンに並べ、両面こんがり焼く。

マッシュルームを5mmくらいの厚みにスライスし、3のフライパンに並べ、両面こんがり焼く。

スライスチーズ、紫蘇を9頭分に切り分ける。

3の上に切り分けた、紫蘇→チーズ→マッシュルームを乗せたら出来上がり♪

茄子とベーコンのピンチョス

茄子を1cmくらいの厚さに輪切りにし、水にさらす。

キュウリを1cmくらいの厚さに輪切りにする。

ベーコンを縦長に切り分け、フライパンに並べて、両面こんがり焼く。

茄子の水気を拭き取り、両面こんがり焼く。

10にケチャップを適量塗り、ベーコンは折りたたみ→キュウリの順に乗せ、ピンでとめたら出来上がり♪

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