ＨＭで簡単★クルミケーキ
★あっつぁん★ @cook_40128581
ホットケーキミックスで簡単に！
クルミとかぼちゃの種入りでカリカリ食感が美味しいです
このレシピの生い立ち
消費期限ギリギリのクルミやかぼちゃの種が残っていたので全量使い切りました
お陰でケーキの食感が色々楽しめました
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
ＨＭで簡単★クルミケーキ
ホットケーキミックスで簡単に！
クルミとかぼちゃの種入りでカリカリ食感が美味しいです
このレシピの生い立ち
消費期限ギリギリのクルミやかぼちゃの種が残っていたので全量使い切りました
お陰でケーキの食感が色々楽しめました
(*^-^*)
みなさんも是非作ってみて下さいね！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに、甜菜糖・こめ油を入れ、トロッとするまでよく混ぜます（乳化状態）
-
- 2
卵を入れてよく混ぜます
-
- 3
豆乳を半量入れ、ホットケーキミックスの半量を加えて混ぜ、残りの豆乳とホットケーキミックスを交互に加えて混ぜます
- 4
3に、かぼちゃの種を加えてよく混ぜます
-
- 5
クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れ、細かく砕いたクルミを上に載せます
-
- 6
予熱済みのオーブンで180度25分焼きます
オーブンにより焼き時間調整お願いします - 7
12分焼いた所で一旦取り出し、縦に切り込みを入れると、焼き上がりがキレイです
（火傷に注意です） -
- 8
焼きたてでも翌日でも美味しいです！
-
コツ・ポイント
甜菜糖は普通の砂糖でも可、こめ油はサラダ油に変更可能、豆乳は牛乳に変更可能です
甘さ控えめレシピです
甘党の方は砂糖増量お願いします
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19356407
