トマト缶で!レンジ時短!トマト肉じゃが

【ニュース掲載!人気検索1位!話題入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
調味料3つだけ♪
◎しらたき洗い方、玉ねぎ切り方コツ付◎
このレシピの生い立ち
トマト味の肉じゃがを作りたくて、トマト缶を入れてみました♪
トマト缶で!レンジ時短!トマト肉じゃが
【ニュース掲載!人気検索1位!話題入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
調味料3つだけ♪
◎しらたき洗い方、玉ねぎ切り方コツ付◎
このレシピの生い立ち
トマト味の肉じゃがを作りたくて、トマト缶を入れてみました♪
作り方
- 1
白滝は塩もみ(分量外)してしばらく置く。
湯で洗い流し5cm幅に切る。
(湯を沸かして湯通ししなくても臭みは取れます) - 2
じゃがいもは皮をむき、一口大に切る。
耐熱容器に入れ、レンジで3分半くらい加熱する。 - 3
にんじんも皮をむき、一口大に切る。
耐熱容器に入れ、レンジで2分くらい加熱する。 - 4
玉ねぎは1cmの半月切りやいちょう切りにする。
(換気扇をつけながら切ると、涙が出ません) - 5
豚肉は一口大に切る。
(肉を切ると包丁とまな板が汚れるので、食材の最後に切ると洗い物が減ります) - 6
鍋に油(分量外)をひき、にんにくを入れる。
香りが立ったら豚肉を入れて炒める。
砂糖を入れて炒める。 - 7
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを入れて炒める。
- 8
玉ねぎに火が通ったら、じゃがいもとにんじんを入れて炒める。
(レンジで加熱してあるので最後に入れてOK) - 9
水気を切ったしらたきを入れる。
- 10
一度火を消し、トマト缶と醤油を入れる。
再び火をつけて軽く混ぜる。
弱火で10~15分煮る。 - 11
◎2017.05.15
「じゃがいも」カテゴリ掲載されました!!
ありがとうございます!! - 12
◎2017.07.29
「簡単肉じゃが」人気検索トップ10入りしました!!
ありがとうございます!! - 13
◎2017.08.19
みんなのお弁当に紹介されました!!
「ハッピーマドレーヌ」さん何度もありがとうございます!! - 14
◎2017.08.26
「トマト肉じゃが」人気検索1位になりました!!
ありがとうございます!! - 15
◎2018.03.09
話題のレシピになりました!!
つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
ありがとうございます!! - 16
◎2020.08.17
クックパッドニュースに掲載されました!!
ありがとうございます!! - 17
リンクはこちら↓
https://news.cookpad.com/articles/37294?et=85924
コツ・ポイント
トマト缶は、ホールでもカットでもOK。
根菜をレンジで加熱するので時短になります♪
根菜(工程②③)は、ひとつの耐熱容器に入れて5分くらいレンジ加熱してもOKです。
最後の煮込み時間は煮汁を見ながら調整してください。
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