簡単☆タケノコと空芯菜とベーコンの炒め物

カルピネット
カルピネット @amedio0514

たけのこの煮物に飽きたらオイスターソースで炒めてご飯が進む~☆おつまみやお弁当のおかずにもぴったり!
このレシピの生い立ち
煮物ばかりではあきるので。

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材料

4人分
  1. たけのこ 200g
  2. 空芯菜 1わ
  3. ベーコン 2~3枚
  4. ごま 小さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさに切る。

    空芯菜は長さ4㎝に切る。

    ベーコンは短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱しごま油を入れ①の材料を全部入れて中火で炒める。

  3. 3

    全体に油が回って空芯菜がしんなりしたら塩胡椒してオイスターソースを回し入れまんべんなく炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛って出来上がり。

    お弁当に入れる時は冷ましてから入れてね。

コツ・ポイント

オイスターソースを入れたら手早く炒め合わせる。

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レシピ作者

カルピネット
カルピネット @amedio0514
に公開
愛知県豊橋市在住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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