ウインナーの炊き込みご飯

クックX7DDFW☆
クックX7DDFW☆ @cook_40232373

自宅にあるものでの炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
お茶を沸かしたつもりが間違えてやかんにだしパックをぶち込んでいたらしく、予期せず大量のだし汁が…。やかんのお茶何でこんなに薄いの?なにこれ?…えっ…だし汁…?!ってことで、だし汁をたくさん使いたかったのです。

ウインナーの炊き込みご飯

自宅にあるものでの炊き込みご飯。
このレシピの生い立ち
お茶を沸かしたつもりが間違えてやかんにだしパックをぶち込んでいたらしく、予期せず大量のだし汁が…。やかんのお茶何でこんなに薄いの?なにこれ?…えっ…だし汁…?!ってことで、だし汁をたくさん使いたかったのです。

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材料

3~4人分
  1. 2合
  2. ◎しょうゆ 大さじ1
  3. ◎酒 大さじ1
  4. ◎みりん 大さじ1
  5. だし汁 ◎を先に入れ、炊飯器の2合のところまで
  6. ウインナー 5本
  7. たまねぎ 1/2個
  8. にんじん 3センチぐらい
  9. バター 10~20g
  10. ひとつまみ

作り方

  1. 1

    お米を洗ってだし汁、しょうゆ、酒、みりんを炊飯釜に入れる

  2. 2

    ウインナーを1センチいかないぐらいの厚みに、玉ねぎは粗みじん、にんじんは細く切り①に入れる。

  3. 3

    バターをのせ、ひとつまみの塩を入れ、炊く。

コツ・ポイント

やることは全ての材料を炊飯釜に入れるだけ。あとは炊飯器が頑張ってくれます。

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