ズッキーニのビール衣揚げ～超さくさく～
可里南のママ @cook_40173437
夏定番のうちの野菜！さっくさくの中身ふわぁーの感動野菜です。
Beer Battered Zucchini Fries
このレシピの生い立ち
うちのガーデニング。。。いっぱい収穫できちゃったんです。。今年。
ズッキーニのレシピいっぱいありますので、時間ができたら載せますので見に来てください！
ズッキーニのビール衣揚げ～超さくさく～
夏定番のうちの野菜！さっくさくの中身ふわぁーの感動野菜です。
Beer Battered Zucchini Fries
このレシピの生い立ち
うちのガーデニング。。。いっぱい収穫できちゃったんです。。今年。
ズッキーニのレシピいっぱいありますので、時間ができたら載せますので見に来てください！
作り方
- 1
ズッキーニは綺麗に洗って切っておく。(厚切りにはしない）
- 2
小麦粉、味塩コショウ、卵をボールにいれさっと混ぜる。
量を調節しながらビールを注ぐ。残りは飲みましょう！ - 3
揚げ物の温度で揚げて下さい。3，4分で揚がります。
揚がったすぐに塩を振っておく。 - 4
出来立てが美味しいです!
コツ・ポイント
冷えたビールポイントです！
うちでは「ポン酢」や「マヨネーズにわさびちょっとディップ」が人気です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19357004
