ニンニクはみじん切り、ウィンナーとマッシュルームをスライスし、舞茸を一口大にほぐす。

フライパンにオリーブオイルを入れてニンニクを香りがでるまで炒める。

ニンニクの香りがたったらキノコとウィンナーを入れる。

全体に油が回ったらパスタのゆで汁、塩を入れて乳化させる。

茹で上がったパスタを絡める。

皿に盛ったら出来上がり。