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*茄子ベーコンのバジルケチャ炒め*
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*茄子ベーコンのバジルケチャ炒め*-レシピのメイン写真

*茄子ベーコンのバジルケチャ炒め*

陽翔mam
陽翔mam @cook_40052387

2012.10.29話題入リ感謝★バジルの風味・ベーコンの旨味と粉チーズのコクでお子様でも食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
夏になると大量に採れるマンネリ茄子の消費に。
自分好みのパスタ風味な味付けにしました☆〃

2012.10.29話題入リ感謝★バジルの風味・ベーコンの旨味と粉チーズのコクでお子様でも食べやすいです♪
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夏になると大量に採れるマンネリ茄子の消費に。
自分好みのパスタ風味な味付けにしました☆〃

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*茄子ベーコンのバジルケチャ炒め*

陽翔mam
陽翔mam @cook_40052387

2012.10.29話題入リ感謝★バジルの風味・ベーコンの旨味と粉チーズのコクでお子様でも食べやすいです♪
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夏になると大量に採れるマンネリ茄子の消費に。
自分好みのパスタ風味な味付けにしました☆〃

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自分好みのパスタ風味な味付けにしました☆〃

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材料

2人〜3人分
  • 茄子 中3本
  • スライスベーコン 2〜3枚
  • にんにく 1片
  • オリーブオイル 大1
  • ケチャップ 大1〜
  • 乾燥バジル 適量
  • 塩胡椒 適量
  • 粉チーズ ひとふり
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作り方

  1. 1

    茄子を縦4つ切り、横に2〜3等分に切る。ベーコンは細切りにする。

  2. 2

    オリーブオイルをひいたフライパンに、にんにくを入れる。香りが出たらベーコンを入れ、焼き色がついたら茄子も投入。

  3. 3

    塩胡椒をし、ケチャップを入れ、軽く炒めたらバジルをふりかけ、仕上げに粉チーズをひとふりしたら出来上がり♪

  4. 4

    kumin☆さんがバジルをオレガノで作って下さいました♪素敵アレンジ有難うございます★

  5. 5

    ちょこ017さんが玉葱入りで作って下さいました♪素敵アレンジ有難うございます★

コツ・ポイント

バジル、粉チーズは味見をして量調整して下さい。
茄子の大きさによってケチャップもお好みの濃さでお願いしますm(_ _)m

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陽翔mam
陽翔mam @cook_40052387
2012/09/01 11:45に公開
富山在住。筋肉命筋肉増強中の主人、主人の影響で?筋肉女子までいかないけど美筋に憧れる万年ダイエッターの私。アプリゲーム命小2の息子、イヤイヤばかり3歳の娘の4人家族。☆東海連合NO41★鯖♡同盟NO32☆ワンコ同好会NO48★アンチョビ同盟NO30☆cpカレー部NO26気軽に『はるとん』と呼んで頂けたら嬉しいです♡定期的にレシピ見直しています。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ベーコン にんにく ケチャップ

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