バターは常温に戻すか、レンジで液状にします。

そこに三温糖と塩を加え、溶き混ぜます。

薄力粉、よもぎ粉、ラベンダー、牛乳を入れて、一つにまとめます。

ラップなどで包み、冷凍庫で10分ほど落ち着かせたら、1～1.5ｾﾝﾁ厚に切り、天板に並べます。

170℃のオーブンで20分、裏返して180℃のオーブンで5分焼いたら出来上がりです。

ケーキクーラーなどの上で冷ましてください。