豆苗レンジボイル

イチゴ、イチゴ。
イチゴ、イチゴ。 @cook_40136161

パパっと簡単に!
このレシピの生い立ち
野菜はシンプルにレンジ調理をよくします。豆苗は、栄養価も高く価格が安定していて使いやすいです。下娘が自分でお弁当を作って仕事に行っています。簡単に出来る一品のお役に立てるかなあ。と、レシピにしました♪

豆苗レンジボイル

パパっと簡単に!
このレシピの生い立ち
野菜はシンプルにレンジ調理をよくします。豆苗は、栄養価も高く価格が安定していて使いやすいです。下娘が自分でお弁当を作って仕事に行っています。簡単に出来る一品のお役に立てるかなあ。と、レシピにしました♪

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材料

作りやすい分量
  1. 豆苗 ひとふくろ
  2. *トッピングはあるもの。ぽん酢、めんつゆ、ドレッシング、鰹節、アミえびなど。

作り方

  1. 1

    ボールに水を入れ豆苗を逆さに入れます。
    クッキングハサミでチョキチョキ切ります。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れ、ラップかけます。

  3. 3

    800ワット電子レンジで2分加熱します。

  4. 4

    菜箸でくるくる混ぜます。余熱で直ぐにしんなりします。

  5. 5

    4の時、ワカメ、切り昆布、とろろ昆布を混ぜることもあります。(海草好きなのでよくしています)

  6. 6

    お皿にのせて出来上がり!
    好きな味付けで頂きます。写真は、アマニ油と黒ごまです。

  7. 7

    余ったら、冷蔵庫で保存しています。温めて和えものにしたり煮物の彩りに加えたりしています。

コツ・ポイント

2分は、少し柔らかめです。

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イチゴ、イチゴ。
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台所で、ちょこちょこ料理することが好きです。"美味しい"と喜んでもらえる簡単なごはんを目指して、毎日作っています。愛媛県在住。クックパッドを参考に楽しく料理しています。皆様、宜しくお願いします。レシピは随時見直しております。ご了承下さい。
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