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年越しそばに おろし納豆そば
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年越しそばに おろし納豆そば-レシピのメイン写真

年越しそばに おろし納豆そば

jun120121
jun120121 @cook_40052162

夕飯の後なので年越しそばはあっさり軽めにします
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おせち作りの合間なので年越しそばは簡単に

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材料

1人分
  • そば(乾麺) 80g
  • 納豆 1パック
  • かつお節 適量
  • わさび 適量
  • 大根 100g
  • 細ねぎ 適量
  • きざみ海苔 適量
  • めんつゆ(3倍濃縮) 適量
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作り方

  1. 1

    そばを茹で、水洗いした後水気を切ります

    • 年越しそばに おろし納豆そば作り方1写真
  2. 2

    納豆にかつお節、わさび、付属のたれを加え混ぜます

    • 年越しそばに おろし納豆そば作り方2写真
  3. 3

    大根をおろしてざるに上げ軽く水気を切ります (しぼらないでください)

    • 年越しそばに おろし納豆そば作り方3写真
  4. 4

    そばの上に大根おろしと納豆をのせ細ねぎときざみ海苔を散らしてめんつゆをかけて完成です

    • 年越しそばに おろし納豆そば作り方4写真

コツ・ポイント

大根おろしはおろしたてを使ってください

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jun120121
jun120121 @cook_40052162
2013/12/29 13:51に公開
三毛猫のリリーと二人暮らしです 人間は一人なので一人用の簡単なレシピを主に載せています 得意料理は餃子、シュウマイ、揚げ物などなのでそのあたりを見て頂けると嬉しいです
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このレシピのキーワード

納豆そば 年越しそば 大根 そば かつお節 こねぎ 納豆 乾麺 わさび

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