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ブロッコリーのスープ
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ブロッコリーのスープ-レシピのメイン写真

ブロッコリーのスープ

初心者主婦7
初心者主婦7 @cook_40197745

ブロッコリーの美味しいスープです
このレシピの生い立ち
TVで見たブロッコリーのスープを自分流にアレンジしたものです

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初心者主婦7
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材料

2人分
  • 豚ミンチ(ベーコンでも可) 100グラム
  • にんじん 2分の1本
  • ブロッコリー 1ふさ
  • 玉ねぎ 2分の1
  • 生クリーム(牛乳でも可) 大さじ2
  • 水 500cc
  • ブイヨン 1こ
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは軽くゆでる

    • ブロッコリーのスープ作り方1写真
  2. 2

    人参、玉ねぎは切る。お鍋にオリーブ油を入れ、豚ミンチ、玉ねぎ、人参をいためる。ある程度いたまったら、ブロッコリーも入れる

    • ブロッコリーのスープ作り方2写真
  3. 3

    お水を500入れ、ブイヨンを1こ入れ15分程度煮込む

    • ブロッコリーのスープ作り方3写真
  4. 4

    バーミックスでなめらかにし、最後に生クリーム、塩コショウをする。

    • ブロッコリーのスープ作り方4写真
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初心者主婦7
初心者主婦7 @cook_40197745
2013/12/29 13:52に公開
簡単スピードメニューが大好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

スープ にんじん ベーコン ブロッコリー 豚ひき肉 生クリーム 牛乳 玉ねぎ

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