味付けホルモンにキャベツやニンジンを加え、炒めました。
このレシピの生い立ち
ホルモンだけではなく、野菜と併せることで、栄養価が上がるようにしました。
子どもも食べられるように、みりん酒を加え、ほんのり甘目に仕上げました。