ブロッコリーと茸のベーコンマヨ炒め☆

ブロッコリーと茸のベーコンマヨ炒め☆-レシピのメイン写真

ブロッコリーと茸のベーコンマヨ炒め☆

まるたまん☆ @cook_40137319

調味料はベーコンの脂とマヨネーズだけの、味付け失敗知らずな一品ですヽ(*^^*)ノ
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり食べたくて(*^^*)

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まるたまん☆ @cook_40137319

調味料はベーコンの脂とマヨネーズだけの、味付け失敗知らずな一品ですヽ(*^^*)ノ
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材料

２人前

ブロッコリー 1/2房
ぶなぴー 1パック
しいたけ 2個
ベーコン 5枚
マヨネーズ 3回し

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作り方

1
ブロッコリーは小房に切り分け
2
芯も皮を向いて
3
切りそろえておく。
4
今回はぶなぴー。小房に分けて
5
しいたけは2mmぐらいの薄切りに。
6
フライパンで２cm幅に切ったベーコンを炒め
7
茸とブロッコリーの芯を炒めたら
8
房の部分も入れ、ベーコンの脂を絡ませる。
9
野菜に火が入ったら、マヨネーズを回しかけ
10
馴染んだら、器に盛り付け出来上がりヽ(*^^*)ノ

コツ・ポイント

茸はお好きなもので★ベーコンの塩味とマヨネーズの酸味で、味付け足りると思いますが、濃い味・塩っけが足りない場合は少量の醤油を加えても(*^^*)

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まるたまん☆ @cook_40137319

2017/04/25 22:33に公開

チヌ（黒鯛）のかかり釣りしてます★基本Catch＆eat！釣りもののチヌや、季節のゲスト（旬魚）を美味しく食べたくて★釣り魚以外は、ふつーご飯・時短料理・ダイエットレシピ・節約レシピなど★

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このレシピのキーワード

炒めものしいたけベーコンブロッコリーブナピー

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