シラスと玉ねぎのたまご丼

シラスと玉ねぎのたまご丼-レシピのメイン写真

シラスと玉ねぎのたまご丼

tatsumichi @cook_40132922

玉ねぎを煮てシラスを加え、卵でとじるだけ。残り野菜やキノコを入れて、簡単ランチに。
このレシピの生い立ち
只今、親子丼の煮汁を模索中。冷蔵庫にある材料で試しに作ってみたら美味しかった。

玉ねぎを煮てシラスを加え、卵でとじるだけ。残り野菜やキノコを入れて、簡単ランチに。
このレシピの生い立ち
只今、親子丼の煮汁を模索中。冷蔵庫にある材料で試しに作ってみたら美味しかった。

もっと読む

シラスと玉ねぎのたまご丼

tatsumichi @cook_40132922

玉ねぎを煮てシラスを加え、卵でとじるだけ。残り野菜やキノコを入れて、簡単ランチに。
このレシピの生い立ち
只今、親子丼の煮汁を模索中。冷蔵庫にある材料で試しに作ってみたら美味しかった。

玉ねぎを煮てシラスを加え、卵でとじるだけ。残り野菜やキノコを入れて、簡単ランチに。
このレシピの生い立ち
只今、親子丼の煮汁を模索中。冷蔵庫にある材料で試しに作ってみたら美味しかった。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

1～2人分

玉ねぎ 1/2個
卵 1～2個
シラス 25g
□煮汁
□水 50ml
□料理酒大さじ2
□みりん大さじ1
□しょうゆ大さじ1と1/2
□顆粒だし小さじ1/2

レシピを保存

作り方

1

玉ねぎを薄切りにします。
2

小さなフライパンに煮汁の材料を全部入れて、中火で煮立たせます。
3

玉ねぎを入れて蓋をし、火を少し弱めてしんなりするまで煮ます。
丼にご飯をスタンバイ。
卵を溶いておきます。
4

シラスを加えます。
5

卵を中央から外側に回しかけ、蓋をして20秒くらい、好みの固さになったら火を止め、ご飯に盛って完成です。

コツ・ポイント

玉ねぎだけでも美味しいですが、写真は人参の千切り、えのきも入っています。
彩りに青のりを振りかけてみました。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

tatsumichi @cook_40132922

2017/04/28 15:46に公開

もともと料理は苦手だった主婦です。色々作るうちに好きになりました。クックパッドのレシピ、とても役立っています。ありがとうございます！自分のは簡単・シンプルな（手抜き）レシピばかりなので、初心者さん向けだと思います。良かったら参考にしてみてください。家族に喜ばれるように頑張ります！

もっと読む

このレシピのキーワード

たまご丼しらす卵酒玉ねぎ

似たレシピ

その他のレシピ